Obogati svoj burrito umakom El Guapo!

Pripremi ukusan i hranjiv burrito sa sočnom piletinom, povrćem i kremastim umakom El Guapo. Odaberi klasičnu ili pikantnu varijantu i uživaj u okusima meksičke kuhinje.

Sastojci za 2 burrita:

• 2 velike tortilje
• 200 g pilećih prsa narezanih na trakice
• 100 g kuhane riže
• 50 g kuhanog crvenog graha
• 50 g kukuruza
• 1/2 crvene paprike narezane na trakice
• 1/2 avokada
• 2 žlice umaka El Guapo Nacho Classic ili El Guapo Nacho Picante
• 50 g naribanog sira (cheddar ili drugi sir po izboru)
• malo ulja za pečenje
• sol, papar, mljevena paprika i čili u prahu po ukusu

Priprema:

1. Začini piletinu solju, paprom, mljevenom paprikom i čilijem. U tavi zagrij malo ulja pa ispeci piletinu.
2. Kratko zagrij tortilje na suhoj tavi kako bi omekšale i lakše se savijale.
3. Vilicom zgnječi avokado i rasporedi ga po sredini svake tortilje. Dodaj rižu, grah, kukuruz, papriku, piletinu i naribani sir.
4. Nadjev na svakoj tortilji prelij jednom žlicom umaka El Guapo Nacho Classic ili, za pikantniju varijantu, umaka El Guapo Nacho Picante.
5. Preklopi bočne rubove svake tortilje prema sredini pa je čvrsto zarolaj.
6. Burrite po želji prereži napola i posluži uz dodatni umak El Guapo.