Burger sa slaninom i umakom El Guapo – okus koji oduševljava!

Pripremi sočan burger s hrskavom slaninom i umakom El Guapo za burgere. Goveđa pljeskavica, sir i svježe povrće uz dodatak bogatog umaka čine neodoljivu kombinaciju.

Sastojci za 2 burgera:

• 2 goveđe pljeskavice (svaka oko 150 g)
• 2 žlice umaka El Guapo za burgere
• 4 tanke kriške slanine
• 2 peciva za burgere
• 2 lista zelene salate
• 2 koluta rajčice
• 1/2 glavice crvenog luka (po želji)
• 2 kriške sira (cheddar ili drugi sir po izboru)
• sol i papar po ukusu

Priprema:

1. Začini pljeskavice solju i paprom pa ih ispeci u zagrijanoj tavi ili na roštilju na srednje jakoj vatri.
2. U zasebnoj tavi ispeci slaninu dok ne postane zlatnosmeđa i hrskava.
3. Prereži peciva napola pa ih kratko prepeci u tavi s prerezanom stranom prema dolje.
4. Donju polovicu svakog peciva premaži jednom žlicom umaka El Guapo za burgere. Dodaj pljeskavicu, slaninu, sir, zelenu salatu, rajčicu i, po želji, crveni luk narezan na tanke kolutove. Poklopi gornjom polovicom peciva.
5. Burgere posluži odmah, po želji uz dodatni umak El Guapo za umakanje.

Isprobaj ovaj recept i uživaj u svakom zalogaju!